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美味鲜上锦生抽
增色添香 色泽诱人 用上锦生抽烹制各类菜肴，能较好地保留食材原味，带出菜肴自然鲜香；佐餐点蘸，入口鲜甜、后味绵长，使精致菜肴的色泽更透亮诱人，尤其适用于烹饪。

系列规格

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推荐食谱

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无水高压牛肉


    原料：牛腩1500克、胡萝卜500克

    调料：美味鲜上锦生抽20克、厨邦特级老抽10克、厨邦香鲜鸡粉8克、胡椒粉5克、厨邦鸡汁30克、白糖4克、厨邦葱姜汁料酒5克、葱姜水3克

    制作方法：

    1、将牛腩切2cm见方的块，胡萝卜切滚刀块备用；

    2、将牛腩血水冲净捞出，加入厨邦鸡汁、美味鲜上锦生抽20克、厨邦特级老抽、厨邦香鲜鸡粉、胡椒粉、白糖拌匀；

    3、取高压锅将胡萝卜放入底部，再放入腌制好的牛腩，撒适量厨邦葱姜汁料酒、葱姜水后（牛肉的水不要控的太干，防止压锅的时候水份不够），上汽后小火25分钟关火自然放气；

    4、另起锅将胡萝卜和牛腩倒入，去掉浮油，把汤汁收浓稠装盘即可。